Tak jak Szkocja jednoznacznie kojarzy nam się z whisky (choć niektórym mogą przyjść do głowy jeszcze dudy i męskie „spódniczki”, czyli kilty), tak Holandia raczej przywodzi na myśl inne używki, ale to już temat bliższy miłośnikom grzybobrań i zielarstwa, nad którymi nie będziemy się szerzej rozwodzić. Okazuje się bowiem, że Holandia ma do zaoferowania także…

Destylarnia Kanosuke to wytwórnia japońskiej whisky, założona stosunkowo niedawno, ale za to bardzo szybko zyskująca globalne uznanie w branży. Kanosuke znajduje się w zachodniej części prefektury Kagoshima, w malowniczej okolicy Fukiagehama, która oferuje unikalne warunki klimatyczne – nie bez znaczenia dla jakości i nadające charakter tworzonym destylatom. Historia destylarni Kanosuke Destylarnia Kanosuke rozpoczęła swoją działalność…

Destylarnia Akkeshi, położona w północnej części wyspy Hokkaido, jest jedną z najmłodszych destylarni whisky w Japonii. Została założona stosunkowo niedawno, bo w 2016 roku. Pomimo krótkiego stażu, bardzo szybko zyskała uznanie dzięki silnym szkockim wpływom oraz stosowaniu torfowego słodu, co przywołuje na myśl whisky z regionu Islay. W swojej misji destylarnia Akkeshi dąży do połączenia…