Praktyczny przewodnik: wybór bezpiecznej karafki, krok po kroku przelewanie, przechowywanie i serwowanie whisky z klasą – bez utraty aromatu i z umiarem.
Kompletny przewodnik po historii, produkcji, roli w blendach i wyzwaniach ekologicznych destylarni Inchgower – co to znaczy dla rynku i lokalnej społeczności.
Dowiedz się, kiedy najlepiej sięgnąć po whisky, uwzględniając zwyczaje, zdrowie i praktyczne wskazówki – od wieczornego relaksu po świadome eksperymenty.
Poznaj historię pierwszej portugalskiej whisky z Alpiarçy, odkryj rzemiosło alembików, unikalne smaki Woodwork i przyszłość, którą Venakki kreśli dla całej Iberii.
Szkło Murano było synonimem luksusu, odkąd rzemieślnicy z Bizancjum przybyli do Wenecji, aby wykorzystać swoje umiejętności w ówczesnej stolicy europejskiego i światowego handlu. Ten wyjątkowy wyrób zachwycił włoskie salony, a potem podbijał po kolei wszystkie dwory na Starym Kontynencie. Z Murano pili cesarze, królowie, kościelni dostojnicy i najbogatsi kupcy. W pewnym momencie władze Wenecji uznały…
Inwestycje to nie tylko nieruchomości, papiery wartościowe i biznes. W ostatnich latach popularność zyskują tzw. inwestycje alternatywne – w tym m.in. skupowanie nawet całych beczek whisky, które – jak to whisky – proporcjonalnie do czasu starzenia staje się coraz cenniejsze. Jeżeli ma się o tym pojęcie i przechowuje się zapasy destylatu samodzielnie lub zleci to…
Rok 2025 okazał się bardzo trudnym czasem dla branży whisky, choć w zasadzie dopiero się zaczął. Co będzie dalej? Konsumenci zaczęli skłaniać się ku oszczędnościom, a potężną – wręcz zabójczą – niewiadomą dla szkockiego i irlandzkiego przemysłu alkoholowego stanowią zapowiedzi amerykańskich ceł na whisky. Nowemu prezydentowi USA być może bardziej smakuje whiskey z Tennessee niż…
Mówi się, że dziczyzna jest najlepszym i najzdrowszym mięsem, bo w praktyce nie da się przyspieszyć hodowli zwierzyny łownej. Zimą zwierzęta są co prawda dokarmiane, ale przestrzegana jest przy tym ich dieta. Przez resztę roku żywią się żołędziami, które uchodzą za przysmak dzików, oraz pędami roślin, liśćmi i korą, w których gustują sarny i jelenie.…