Destylarnia High West, zlokalizowana w Park City, Utah, jest pierwszą legalnie zarejestrowaną destylarnią w stanie Utah od czasu zakończenia prohibicji w Stanach Zjednoczonych. Założona w 2007 roku przez Davida Perkinsa i jego żonę Jane, destylarnia szybko zdobyła uznanie za swoje innowacyjne podejście do produkcji whiskey.
HISTORIA DESTYLARNI
Davida Perkinsa, biochemika z wykształcenia, zainspirowała do założenia…
fot. Wikimedia Commons