Skip to content Skip to footer

Whiskey irlandzka

fot. waterfordwhisky.com

Biodynamic: Cuvée Luna  od Waterford Distillery

Waterford Distillery, znana jako największy na świecie producent whisky organicznej i biodynamicznej. Wprowadziła na rynek nową whisky, która zasługuje na szczególną uwagę – Biodynamic: Cuvée Luna od Waterford Distillery. To wyjątkowe cuvée wchodzi do stałej kolekcji single maltów tej innowacyjnej destylarni, która słynie z podejścia opartego na zasadach rolnictwa biodynamicznego. Biodynamic: Cuvée Luna od Waterford…
fot. clonakiltydistillery.ie

Irlandzki debiutant znów zaskakuje. Clonakilty wypuści swój pierwszy Single Pot Still

W konkursie World Whiskies Awards z 2020 roku destylarnia Clonakilty otrzymała tytuł najlepszej na świecie, nowej wytwórni irlandzkiej whiskey. Teraz Clonakilty Distillery ogłasza rychły debiut swojego najnowszego dzieła – irlandzkiej whiskey Single Pot Still. Dziewiczy destylat, wyprodukowany z jęczmienia, uprawianego na rodzinnej farmie nieopodal Oceanu Atlantyckiego, pochodzi z pojedynczego alembika. Pierwsza beczka Clonakilty została napełniona…
źródło:pixabay.com

Drugie oblicze tradycji – whiskey z Irlandii

Historia irlandzkiej whiskey to fascynująca podróż przez wieki, sięgając już VII wieku, gdy mnisi irlandzcy zaczęli wytwarzać ten trunk jako leczniczy napój. Pierwotnie używano go w celach zdrowotnych, łagodząc nieprzyjemne dolegliwości i przedłużając życie. To właśnie irlandzcy mnisi, z pasją i precyzją, byli pionierami w produkcji aqua vitae, czyli wody życia. Drugie oblicze tradycji -…