Mówi się, że dziczyzna jest najlepszym i najzdrowszym mięsem, bo w praktyce nie da się przyspieszyć hodowli zwierzyny łownej. Zimą zwierzęta są co prawda dokarmiane, ale przestrzegana jest przy tym ich dieta. Przez resztę roku żywią się żołędziami, które uchodzą za przysmak dzików, oraz pędami roślin, liśćmi i korą, w których gustują sarny i jelenie.…