Destylarnie

Destylarnia George Dickel, położona w malowniczym Cascade Hollow w Tennessee, jest jednym z najbardziej znanych producentów whisky z Tennessee – świetnie znanej Tennessee Whiskey. Z historią sięgającą późnych lat 60. XIX wieku, destylarnia łączy tradycyjne metody produkcji z nowoczesnym podejściem, tworząc whisky o niepowtarzalnym charakterze i smaku. Historia destylarni Założona przez George'a A. Dickela, handlarza…

Destylarnia Jack Daniel’s to jedna z najbardziej kultowych wytwórni whiskey na świecie. Każdy z nas dobrze zna tę markę – Jack Daniel’s to czołówka bursztynowych blendów, sprzedawanych w handlu detalicznym na całym świecie. Destylarnia mieści się w stanie Tennessee w Stanach Zjednoczonych. Historia destylarni Jack Daniel’s Tennessee Whiskey – nikomu nie trzeba przedstawiać. Daniel’s to…

Włochy znane są z wybornych alkoholi. Wina, likiery takie jak Aperol czy Campari, wreszcie Martini to jakość nie potrzebująca reklamy. Nieco inaczej jest z włoską whisky, która nie cieszy się tak dużym uznaniem jak Szkockie czy Irlandzkie produkty. Jednocześnie jakość bursztynowego trunku z, choćby, destylarni Poli czy Puni przewyższa wyobrażenia na temat whisky z południa.…

W okresie trwającego od lat boomu na bursztynowy trunek, trudno wymienić najbardziej znane destylarnie whisky na świecie. Należy ocenić, czy wymienić najpopularniejszą, czy też najstarszą, a może najdroższą? Jest jednak kilka, bez których legenda whisky by nie istniała. Detektyw Harry Hole z serii znanych kryminałów Jo Nesbo pił litrami Jima Beama, śledczy Robert Hunter, z…

Destylarnia Poli to ponad 100-letnia wytwórnia alkoholu, położona w sercu Wenecji Euganejskiej na północy Italii. Produkowana tam włoska whisky może być dla koneserów tego gatunku alkoholu niezłą ciekawostką. Kraje europejskiego południa to dość nietypowe miejsce dla bursztynowego trunku rodem z północy. Śródziemnomorski klimat kojarzymy raczej z winem. Poli podjęła jednak wyzwanie i rozpoczęła produkcję whisky…

Destylarnia Puni jest uważana za pierwszą we Włoszech destylarnię whisky. Nie wskazuje na to jej wiek, bo wytwórnia powstała dopiero w 2010 roku. Włochom można jednak wybaczyć to spóźnienie – w końcu przez ostatnie setki lat zajmowali się produkcją wybornego wina. Jak radzą sobie z whisky? Historia destylarni Destylarnia Puni została założona przez Albrechta Ebenspergera…

Whisky ma niezwykle długą i barwną historię. Historia tego alkoholu jest głęboko związana z Irlandią, a nazwa "uisge beatha" w języku gaelickim oznacza "woda życia". To właśnie tam, już przed XII wiekiem, destylowano pewną postać whisky. Przez wieki ta tradycja ewoluowała i przeniosła się do Szkocji, prawdopodobnie za sprawą irlandzkich mnichów. Whisky stała się nie…

Destylarnia Hanyu nie przetrwała do naszych czasów, ale warto o niej wspomnieć, gdyż stanowi istotną część dziedzictwa japońskiej whisky. Jest to jedna z najstarszych japońskich wytwórni alkoholu, której historia sięga XVII wieku. Choć sama destylarnia została już w większości rozmontowana, swego czasu wyprodukowana w niej whisky wciąż krąży na rynku wtórnym i jest jednym z…

Destylarnia Asaka to jedyny producent japońskiej whisky z regionu Tohoku. Jest to jedna ze starszych japońskich destylarni whisky, choć jej historia połączyła się ze szkockim trunkiem stosunkowo późno. Asaka zaczynała, jako wytwórnia japońskiej sake – dopiero później jej włodarze zdecydowali się na poszerzenie horyzontów. Tradycja i pasja w każdym łyku Historia destylarni Oficjalnie destylarnia Asaka…

Destylarnia Shinshu Mars to coś dla miłośników whisky ze szkockiego Highland, a jednocześnie smakoszy whisky japońskiej. Jest to najwyżej położona wytwórnia bursztynowego trunku w całej Japonii. Niemal alpejski klimat sprzyja pozyskiwaniu najczystszej wody źródlanej, którą japońscy rzemieślnicy przemieniają w wyjątkową aqua vitae. Każdy łyk to nowa podróż Historia destylarni Shinshu Mars nie może pochwalić się…