Destylarnia McCormick, położona w historycznej miejscowości Weston w stanie Missouri, jest najstarszą destylarnią na zachód od rzeki Mississippi, która wciąż działa w swojej oryginalnej lokalizacji. Założona w 1856 roku przez Bena Holladaya, destylarnia ta ma długą i barwną historię, która dziś pozwala łączyć jej tradycję z nowoczesnością.
HISTORIA DESTYLARNI
Początki destylarni sięgają odkrycia przez Lewisa i Clarka w 1804 roku źródła wapiennego, które zaważyło na wyborze lokalizacji przez braci Holladay. Ben Holladay, znany jako “Król Dyliżansów”, rozpoczął produkcję bourbona, tworząc trwałe dziedzictwo, które przetrwało o dziś dzień. Destylarnia ewoluowała przez dekady, zmieniając właścicieli i nazwy, zanim ostatecznie stała się znana w 1942 roku jako McCormick Distilling Company. W 1993 roku została nabyta przez Eda Pechara, Mike’a Griessera i grupę prywatnych inwestorów, a w 2016 roku wróciła do korzeni, produkując bourbona pod nazwą Holladay Distillery.
W JAKIM RODZAJU WHISKY SPECJALIZUJE SIĘ DESTYLARNIA McCORMICK?
McCormick Distilling Co. produkuje szeroki asortyment napojów alkoholowych.Platte Valley Corn Whiskey – whiskey wytwarzane w stu procentach z kukurydzy, dzięki czemu charakteryzuje się gładkością i pełnym smakiem. Z kolei ich Triple Crown Whiskey, jest uznawane za najlepszą whiskey blended w Ameryce Północnej. Oprócz whiskey, destylarnia produkuje również inne alkohole, takie jak 360 Vodka. Destylarnia McCormick jest znana z ekologicznego podejścia do produkcji i opakowań.
DESTYLARNIA McCORMICK
- Jest jedną z najstarszych destylarni działających w swojej oryginalnej lokalizacji
- Destylarnia produkuje nie tylko whiskey. 360 Vodka jest promowana jako pierwsza na świecie ekologiczna wódka, a destylarnia angażuje się w różne działania na rzecz środowiska, w tym kampanię Forest 360
- Destylarnia słynie z produkcji unikatowych i nagradzanych alkoholi, takich jak Triple Crown Whiskey
- Choć McCormick ceni sobie swoje historyczne korzenie, nieustannie wprowadza nowe techniki destylacji i rozszerza swoje portfolio o nowe, innowacyjne produkty
GDZIE ZNAJDUJE SIĘ DESTYLARNIA McCORMICK?
McCormick Distilling znajduje się w Weston, w stanie Missouri, na terenie o bogatej historii, odkrytym przez Lewisa i Clarka w czasie pierwszej amerykańskiej ekspedycji kolonistów na tzw. “Dziki Zachód”. Lokalizacja ta, wykorzystująca wodę ze źródła wapiennego, przyczyniła się do powstania i rozwoju destylarni. Destylarnia oferuje wycieczki turystyczne, podczas których można doświadczyć zarówno jej bogatej historii, jak i zobaczyć na własne oczy, jak produkuje się whiskey w XXI wieku.
