Destylarnia Black Button, z siedzibą w Rochester w stanie Nowy Jork, jest pierwszą destylarnią “od ziarna do szkła” w tym rejonie od czasów prohibicji. Założona w 2012 roku przez Jasona Barretta, destylarnia odznacza się unikatową historią i podejściem do produkcji napojów spirytusowych, co nadaje wyjątkowego charakteru każdemu z ich produktów.
HISTORIA DESTYLARNI
Jason Barrett, założyciel i mistrz destylarni Black Button, dorastał pracując z dziadkiem w rodzinnej fabryce guzików. Zawsze chciał – podobnie jak dziadek – prowadzić własną fabrykę. W pewnym momencie zdiagnozowano u niego daltonizm, a to – jak sam stwierdził – oznaczałoby produkcję “tylko czarnych guzików”. Nie mogąc iść w ślady dziadka postanowił produkować coś innego – coś, co nie wymagałoby od niego rozpoznawania szerokiej gamy kolorów. Padło na whiskey i tak powstało Black Button Distilling. Destylarnia ta jest wyrazem hołdu dla wartości pracy i przedsiębiorczości, które dziadek wpajał Barrettowi od dziecka. Dziś Black Button to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek wśród amerykańskich whiskey.
W JAKIM RODZAJU WHISKY SPECJALIZUJE SIĘ DESTYLARNIA BLACK BUTTON?
Black Button Distilling specjalizuje się w produkcji amerykańskiego bourbona i rye whiskey, oferując szeroki wybór trunków, w tym: Four Grain Straight Bourbon, Empire Straight Rye, Cask Strength Straight Bourbon, Barrel Strength Empire Straight Rye, Pre-Prohibition Style Straight Bourbon.
W ofercie destylarni znajdują się także inne alkohole, m.in. gin cytrusowy, a także unikalne produkty takie jak Bourbon Cream oraz Moonshine o smaku szarlotki.
DESTYLARNIA BLACK BUTTON
- Pierwsza destylarnia “od ziarna do szkła” w Nowym Jorku od czasów prohibicji.
- 90% składników pochodzi z lokalnych upraw w stanie Nowy Jork.
- Założona w wyniku inspiracji właściciela jego dziadkiem-przemysłowcem
- Destylarnia szybko dostosowała się do nowych realiów biznesowych podczas pandemii COVID-19, wprowadzając wirtualne degustacje i rozbudowując swoją obecność w e-commerce.
GDZIE ZNAJDUJE SIĘ DESTYLARNIA BLACK BUTTON?
Destylarnia Black Button Distilling znajduje się się przy ulicy University Avenue 1344 w Rochester, NY. Tutejsza społeczność odgrywa kluczową rolę w działalności Black Button, zarówno jako źródło składników, jak i popytu na ich wyjątkowe trunki.
